Volgens hem worden er elk jaar tussen de 1000 en 16000 voedselvergiftigingen gemeld in Marokko. Bovendien vormt 20 tot 25% van de geïnspecteerde restaurants in Marokko een gezondheidsrisico voor de consument. Het voedselveiligheidssysteem lijdt onder het gebrek aan efficiëntie zegt de minister. 'Er zijn een aantal uitdagingen met betrekking tot het versterken van onze nationale voedselveiligheidssysteem', voegt hij toe volgens Media24.
Zijn ministerie heeft een nieuw beleid bedacht om het systeem van de nationale voedselveiligheid en gezondheid te versterken. Met het nieuwe beleid krijgen vijf 'zorgenkindjes' extra aandacht. Denk daarbij aan de controle op voedsel waarbij ziektes overgedragen kunnen worden en het verversen van de wettelijke en reglementaire normen voor voedselveiligheid.