VWA houdt vinger aan de pols tijdens Offerfeest

algemeen
55
15 nov '10
De Voedsel en Waren Autoriteit zet de komende dagen extra controleurs in tijdens het Offerfeest.

Tijdens het driedaagse islamitische feest vanaf dinsdag worden veel schapen en geiten op rituele wijze geslacht. De ongeveer honderd controleurs zien erop toe dat de dieren niet onnodig lijden, legt een woordvoerder van de VWA uit.

Vooral op de eerste dag van het feest wordt een topdrukte verwacht bij de slachthuizen. Ongeveer negentig geregistreerde slachthuizen krijgen bezoek van een controleur en een dierenarts van de VWA. Er worden meestal geen boetes opgelegd. Wanneer het fout gaat is het volgens de VWA vooral zaak om zo snel mogelijk in te grijpen.

Tijdens het jaarlijkse Offerfeest worden geiten en schapen volgens islamitische voorschriften (dhabiha) geslacht. Dat houdt in dat de keel of halsslagaders in een keer worden doorgesneden. Het dier moet daarbij direct het bewustzijn verliezen. Vervolgens laat de slachter het dier leegbloeden terwijl er een tekst wordt uitgesproken.

© NOVUM 2010
voedsel en waren autoriteit offerfeest schapen
Log in met je MNL-ID
| wachtwoord vergeten?

Populaire tags
coronavirus
italië
rivm
griekenland
frankrijk
vluchtelingen
italie
utrecht
palestina
europa
atlasleeuwen
team marokko
frmf
casablanca
verenigde staten
golaso
politie
iran
eredivisie
turkije
syrië
hakim ziyech
caf
transfer talks
mohammed vi