De afgelopen jaren steeg de prijs voor brood al maar een verdere stijging zou voor velen niet meer op te brengen zijn. De Nationale Federatie van Bakkers praat vandaag in Casablanca over de recente escalatie van productiekosten en de houding van onverschilligheid vanuit de regering. De autoriteiten zijn namelijk niet bereid te praten over oplossingen voor de sector.
Brood is een essentieel product in de Marokkaanse keuken en dat maakt het voor de meeste Marokkanen een must om te kopen. Een eventuele prijsstijging zal echter gevolgen hebben voor de sociale zekerheid van veel gezinnen. Elk jaar gaan er rond de 195 miljoen broden over de toonbanken in Marokko volgens Al Massae. Moroccoworldnews stelt dan ook dat het punt 'brood' een rode lijn is die de regering niet moet overschrijden.
Zo beaamde ook een leraar in Rabat: 'We kunnen de toename van kosten voor alles behalve brood aanvaarden', zegt hij tegen de bron.