Bezwijk zonder schuldgevoel aan dit lekkere en gezonde recept, bedacht voor fijnproevers door Mouna Lahlou, de voedingscoach van Lefr360. De dadelbolletjes zijn makkelijk te bereiden, gezond en je kunt er naast de ramadan het hele jaar door van genieten. Een gezond snoepje waar je je niet schuldig bij hoeft te voelen!
Ingrediënten
250 gram dadels
1 sinaasappel, voor de sinaasappelrasp en het sap
30 gram gebakken amandelschaafsel
30 gram gestampte pistachenootjes
Bereidingswijze
Hak de dadels fijn totdat je een fijn mengsel hebt, voeg hier nu de sinaasappelrasp, het sap en het gebakken amandelschaafsel aan toe. Meng alles door elkaar en draai er vervolgens kleine bolletjes van. Hierna dip je ze volledig in de gestampte pistachenootjes en voilà, je dadelballetjes zijn klaar om lekker op te smikkelen.