Gezonde ramadan: Courgettesalade met munt (video)

algemeen
1
Een lekkere gezonde salade voor op de ramadantafel!
Mouna Lahlou, de voedingscoach van Lefr360, laat zien hoe je een lekkere, gezonde en verfrissende salade kunt maken. De salade is makkelijk te bereiden, gezond en je kunt er naast de ramadan het hele jaar door van genieten. 

Ingrediënten

6 kleine courgettes in plakjes gesneden
2 citroenen voor het sap
8 in stukjes gehakte muntblaadjes
40 gram geroosterde nootjes
60 gram kerstomaatjes
1 eetlepel olijfolie
Rucola
Peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

Doe de courgettes in een kom en meng dit met het citroensap, peper en zout. Voeg hierna de olijfolie, munt, nootjes en kerstomaatjes toe en meng dit. Leg op een bordje wat rucola en schep daar het courgettemengsel op.



YouTube link

Videocredit: Lefr360
© Redactie 2018
ramadan
gezond
salade
courgette
munt
recept
Log in met je MNL-ID
| wachtwoord vergeten?

Populaire tags
afrika cup 2019
comoren
bouknadel
kwalificatie
doden
trein
turkije
khashoggi
saoedi-arabië
istanbul
atlasleeuwen
wk 2018
casablanca
tanger
hervé renard
frmf
mohammed vi
spanje
marrakech
ajax
eredivisie
rabat
hakim ziyech
daesh