Gezonde ramadan: Courgettesalade met munt (video)

algemeen
1
Een lekkere gezonde salade voor op de ramadantafel!
Mouna Lahlou, de voedingscoach van Lefr360, laat zien hoe je een lekkere, gezonde en verfrissende salade kunt maken. De salade is makkelijk te bereiden, gezond en je kunt er naast de ramadan het hele jaar door van genieten. 

Ingrediënten

6 kleine courgettes in plakjes gesneden
2 citroenen voor het sap
8 in stukjes gehakte muntblaadjes
40 gram geroosterde nootjes
60 gram kerstomaatjes
1 eetlepel olijfolie
Rucola
Peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

Doe de courgettes in een kom en meng dit met het citroensap, peper en zout. Voeg hierna de olijfolie, munt, nootjes en kerstomaatjes toe en meng dit. Leg op een bordje wat rucola en schep daar het courgettemengsel op.



YouTube link

Videocredit: Lefr360
© Redactie 2018
ramadan
gezond
salade
courgette
munt
recept
Log in met je MNL-ID
| wachtwoord vergeten?

Populaire tags
christchurch
nieuw-zeeland
aanslagen
utrecht
schietpartij
terroristische
moskeeen
team marokko
amsterdam
golaso
atlasleeuwen
casablanca
wk 2018
frmf
tanger
ajax
hervé renard
eredivisie
marrakech
mohammed vi
spanje
hakim ziyech
rabat
daesh