Lonely Planet: Lamstajine uit Marrakech in de top 20 van de beste gerechten ter wereld

marokko
5
16 aug '18
Een welverdiende plek voor de lamstajine uit Marrakech.

De 'Lonely Planet's Ultimate Eatlist'  heeft zojuist haar ranking van de 500 beste culinaire ervaringen ter wereld gepubliceerd. Om deze moeilijke taak te volbrengen, hebben honderden medewerkers van het beroemde boek geprobeerd gerechten uit de hele wereld te proeven en te classificeren tijdens hun reis.

"Wanneer we reizen, vertelt het voedsel dat we eten een verhaal, onthult het sociale gebruiken en oude tradities, terwijl het ons een kans biedt om op een organische manier contact te maken met de lokale bevolking.", schrijft de Lonely Planet als inleiding. Volgens de auteurs van deze gids is de link tussen eten en reizen onlosmakelijk verbonden.

De top 20 ziet er als volgt uit:
1. Pintxos in San Sebastián, Spanje
2. Curry Laksa in Kuala Lumpur, Maleisië
3. Sushi in Tokio, Japan
4. Rundvlees borst in Texas, Verenigde Staten
5. Som tum in Bangkok, Thailand
6. Smørrebrød in Kopenhagen, Denemarken
7. Rivierkreeft in Kaikoura, Nieuw-Zeeland
8. Bibimbap in Seoul, Zuid-Korea
9. Pizza margherita in Napels, Italië
10. Dim sum in Hong Kong
11. Ceviche in Peru
12. Pastéis de nata in Lissabon, Portugal
13. Oesters in Freycinet, Australië
14. Kaas in Frankrijk
15. Jamaicaanse kip
16. Lamstajine in Marrakech, Marokko
17. Krab in Singapore
18. Franse mosselen in Brussel, België
19. Pekingeend in Peking
20. Pho aan de rivier de Hau, Vietnam

© Redactie 2018
marokko
marrakech
lamstajine
lonely planet
Log in met je MNL-ID
| wachtwoord vergeten?