Impactante video de matadero de malas condiciones en Berkane (video)

Un impactante video de un matadero circundó esta semana en las redes sociales, donde un empleado del matadero lleva a los televidentes para un tour a las muy malas condiciones para mostrar

En el video puedes ver pisos sucios y paredes donde se despelleja de la pintura, hay no o apenas sucio agua y colgar allí oxidados ganchos de la carne. El empleado le pide a los espectadores a la carne no para comprar y comer.

"No tenemos acceso al agua potable y recursos logísticos," dijo Kaouri, el Vicepresidente, quien fue entrevistado por HuffPost Maroc. Pero él asegura que este video no refleja la realidad entera del matadero.

"Muestran solamente una parte pequeña del matadero, y lo que necesita saber es que toda nuestra carne es revisado por un veterinario de ONSSA (el marroquí alimento y del consumidor producto seguridad autoridad). Los ciudadanos no están en riesgo. Hace un tiempo, un veterinario de una vaca enferma rechazó ", dijo.

Sr. Kaouri también reconoció que el matadero en Berkane no cumple con los estándares. "Acabamos de firmar un convenio con la Diputación para construir un nuevo matadero que a normas nacionales e incluso internacionales", dijo.

Dr. Mohamed Azzi, jefe de la inspección de productos de origen animal y m.b.t. ONSSA Departamento por HuffPost Maroc, confirmó que el problema es el mismo en casi todos los mataderos en Marruecos, en Berkane.


El 10 de julio el Tribunal de cuentas publicó un informe mordaz sobre el mal estado de los mataderos en Marruecos. "El informe señala, por ejemplo, la falta de agua potable en algunos mataderos, ganchos oxidados o incluso la ausencia de camiones refrigerados," informó TelQuel, que ha analizado el informe.

"Los equipos e instalaciones de la slachthuizenen, incluyendo ganchos, rieles y tornos que los cadáveres de animales sacrificados, sufren oxidación significativa, situación que se agrava a menudo por falta de mantenimiento". El informe señala que hay sólo cinco mataderos en todo el país están cumpliendo todas las normas.


El impactante video del empleado de la víctima se muestra a continuación (nota, no para los espectadores sensibles):

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